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2008年3月のハーバードメンズ・ヘルス・ウォッチ（1）は、マルチビタミンの成分のうち、. 2008年6月の栄養行為健康書（2）は、毎日ではなく1日おきにマルチビタミンを服用することを示唆しています. ここでは、より良いアドバイスがね：毎日の標準的なマルチビタミンを取るが、一日の用量または葉酸の、時にはそれ以上を提供重く強化食品から離れて滞在（強化食品中に葉酸を参照してください）. 葉酸は、食品に添加されるビタミンサプリメントの成分として使用される合成形態です. 体は葉酸を吸収するよりも速く葉酸を吸収しますが、それを働かせるには葉酸に変換しなければなりません. 葉酸の仕事は、1つの化合物から別の化合物への炭素原子1つとその結合した水素と酸素. また、いくつかのアミノ酸（タンパク質のビルディングブロック）を他のものに変換するのに役立ちます. 天然葉酸塩の良い供給源には、豆、様々な緑、ヒマワリの種、および他の多くの果物や野菜が含まれます（食品中の天然葉酸を参照）. 1998年以来、葉酸は、Uの最も豊富なパン粉、コーンミール、パスタ、米および他の穀物製品に加えられています. これは彼女の赤ちゃんが考えられる二分脊椎や無脳症、時間の周りに母親の体に少なすぎる葉酸によって部分的に引き起こされた2つの先天性欠損症を防ぐために行われました.

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このプログラムでは、平均葉酸摂取量が1日約100マイクログラム増加し（3）、神経管欠損で生まれたアメリカの子どもの数が25％から50％減少しました. （4）対照試験による全体的な証拠によれば、葉酸が卒中（5）から保護するのにも役立つことが示されており、多くの研究はおそらく心疾患のリスクを低下させることを示唆している. （6） フード マイクログラム レンズ豆、コップ調理済み  180 ほうれんそう、コップ  132 黒豆、カップコップ  128 ヒマワリの種、1オンス  101 カブトムシ、カップコップ  85 ブロッコリー、カップコップ  84 オレンジジュース、新鮮な絞った1カップ  74 ピーナッツ、1オンス  62 ソース：USDA National Nutrient Database  健康で安全なビタミンやその他の栄養素を摂取することを義務づけられている医学研究所は、ほとんどの成人が1日に400μgの葉酸/葉酸を、また妊娠中の女性には600μgを1日に摂取することを推奨している. （7）研究所はサプリメントまたは強化食品から1日あたり1,000マイクログラム以上の葉酸を採取することを禁止している。食物からの葉酸摂取は懸念事項ではない. 葉酸の上限の主な理由の1つは、あまりにも多くの葉酸を摂取すると、ビタミンB12欠乏. これは一般集団では一般的ではありませんが、6歳未満の人々の1人にはビタミンB12を十分に摂取しないか、効率的に吸収しない. ビタミンB12欠乏の初期の警告である葉酸が多すぎると、貧血の徴候を隠すことができます. これは、混乱、認知症、および/または重篤で不可逆的な神経系の損傷を引き起こすように問題が進行することを可能にする可能性がある. いくつかの研究は、過剰な葉酸は、私たちはここに増加し、大腸のリスク（8、9）、胸（10）、および前立腺（11）癌と関連することができる強調することが示唆されています. これらの研究は限られていますが、他の研究でも葉酸と癌リスクの間には関連性がないことが示されていますが、. したがって、葉酸の1日量の50％が食品に含まれている場合は、200μgの葉酸が含まれています. 例えば、1つの非常に公表された研究は、葉酸の強化が大腸癌の発生率のわずかな増加を引き起こしたかもしれないことを示唆した. （8）大腸内視鏡検査がより広く使用されているために、結腸および直腸における既存の腫瘍のより大きな検出を増加させるための同様の説得力のある説明がある.

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大腸癌による死亡は着実に減少葉酸強化の発症はスクリーニングではなく、葉酸強化は、大腸ガンの発生率で景気改善のために責任があることを示唆している前と後（この大腸癌の研究（8からグラフを表示）このことを示してい傾向）. ヒトでの研究からの全体的な証拠は、結腸癌および乳癌のリスクが低いことを示し、葉酸または葉酸の摂取量が増加し、リスクが増加する. （12 15） 高い摂取量では、体はすべての葉酸を葉酸で処理することができません. 血流中を循環する未変換の葉酸が、結合酵素、担体タンパク質、および結合タンパク質の内部のスポットのために葉酸を脇に逃がす可能性がある. 一部の朝食用シリアル、栄養バー、およびその他の強化食品は、800μgの葉酸を送り、推奨される1日量の約2倍です. あなたが日焼けやサンデーの腹痛を経験したことがあるなら、あなたは良いことをあまりにも多く得ることができることを知っています. 例えば、あまりにも多くのレチノール（あらかじめ形成されたビタミンAとしても知られている）は、骨を弱くして骨折を引き起こす場合がある. （17）葉酸が多すぎる場合、特に他の微量栄養素によって不均衡になる場合は、別の場合があります. 控えめな食品では、葉酸には他のビタミン、ミネラル、未発見の植物栄養素が多数含まれています. 強化食品は不足を補うのに役立ちますが、1つの栄養素を過度に消費する可能性があります。. マルチビタミン - マルチミネラルサプリメントは何も食べ物を置き換えることはできません. しかし、メガデスのない現在、証拠が認めているように、彼らはバランスのとれたビタミンとミネラルの組み合わせを提供している. これらのサプリメントが健康に良い役割を果たしている正確な役割は依然として空中にありますが、彼らは一部の人々にとって優れた栄養素を提供すると信じています. （毎日のマルチビタミンを摂取することを推奨する理由の詳細については、栄養保険のポリシーを参照してください. ） むしろdailymultivitamin-multimineralサプリメントをあきらめるか、あまりにも多くの葉酸を取得しないようにする方法として、一日おき、それを取るよりも、より良い戦略は毎日マルチビタミン-multimineralサプリメントを服用してと強化食品を避けるのが習慣に取得することです100〜200マイクログラム以上の葉酸（毎日の％値の25〜50％）.

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それは葉酸、vitaminB12、および他の栄養素の最適な摂取量についての微調整ガイダンスに、特に長期的な研究から、出てくるよう私たちは証拠を監視していきます. Bentley TG、Willett WC、Weinstein MC、Kuntz KM. Moens AL、Vrints CJ、Claeys MJ、Timmermans JP、Champion HC、Kass DA. チアミン、リボフラビン、ナイアシン、ビタミンB6、葉酸、ビタミンB12、パントテン酸、ビオチン、コリンの食事摂取基準. 葉酸の強化と結腸直腸癌率の上昇との間の時間的関連性は、重要な生物学的原則を照らしているかもしれない：仮説. Stevens VL、Rodriguez C、Pavluck AL、McCullough ML、Thun MJ、Calle EE. Giovannucci E、Stampfer MJ、Colditz GA、et al. Ericson U、Sonestedt E、Gullberg B、Olsson H、Wirfalt E. 高葉酸摂取は、マルメダイエットおよび癌コホートにおける閉経後の女性における乳癌発生率の低下と関連している. Sanjoaquin MA、Allen N、Couto E、Roddam AW、Key TJ. ピエトロフェラーリMJTNAMNSAOATKOMKJM-CB-RFC-CSMSRJ. 癌および栄養に関する欧州の前向き研究（EPIC）における一生およびベースラインアルコール摂取および大腸および直腸癌のリスク. Feskanich D、Singh V、Willett WC、Colditz GA. 利用規約このウェブサイトの内容は教育的目的のものであり、個人的な医学的アドバイスを提供するものではありません. あなたは医学的状態に関する疑問があれば、医師または他の有資格の医療提供者の助言を求めるべきです.

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